Uso maquininha no meu pequeno negócio e posso confirmar: quanto mais bandeiras aceitas, melhor.
As que eu uso aceitam Visa, Mastercard, Elo, Hipercard e Amex. Isso me ajuda bastante porque meu público é bem variado.
Eu já perdi venda no passado por não aceitar Amex, então não cometo mais esse erro. Para quem tá começando, recomendo pesquisar bem qual é a melhor maquininha de cartão para seu negócio e checar todas essas bandeiras antes de fechar contrato.